História da Família Maziero
A trajetória da Família Maziero em Atibaia é uma narrativa rica que entrelaça tradição e desenvolvimento. Originária de Jundiaí, a família, que antes se destacava na viticultura, virou a chave para o cultivo de morangos em 1966, quando Duílio Maziero adquiriu uma propriedade na região. Sem saber que essa mudança se tornaria um legado familiar, Duílio começou a plantar morangos, incentivado por seu vizinho japonês Minoru Kobayashi.
Cultura do Morango em Atibaia
Atibaia, ao lado de Jarinu, é famosa pela produção de morangos no Brasil, sendo considerada a “capital do morango”. Essa fruta teve um impacto significativo na economia local, contribuindo para a criação de empregos e um fluxo turístico considerável. O terreno fértil e o clima ameno da região favorecem o cultivo dessa fruta. Hoje, cerca de 200 produtores da área cultivam aproximadamente 2 milhões de pés de morangos, com uma produção média anual que atinge 1.600 toneladas. Esse cenário faz de Atibaia e Jarinu as regiões líderes na produção de morangos em São Paulo, posicionadas em terceiro lugar no Brasil.
Evolução da Festa do Morango
Iniciada em 1987 como uma quermesse com temática de São João, a Festa do Morango rapidamente se transformou em uma celebração anual de grande importância. A festa, que acontece no Parke do Morango Duílio Maziero, evoluiu significativamente ao longo dos anos, atraindo 120 mil visitantes nos seus quatro finais de semana de duração. Atualmente, reúne expositores e produtores, criando um espaço dinâmico que promove a interação entreos produtores e o público.
Geração Após Geração
A tradição dos Maziero se repete de geração em geração. Duílio passou seus conhecimentos sobre o cultivo para seu filho Osvaldo, que agora atua como presidente da Associação dos Produtores de Morangos. Por sua vez, Osvaldo transferiu essa paixão para seu filho Rafael e, agora, para seu neto Vittor, que está se formando em agronomia. Essa sucessão familiar reflete a conexão emocional que a família tem não apenas com a cultura do morango, mas também com a identidade local.
O Impacto Econômico do Morango
A produção de morangos na região gera um impacto econômico significativo. A festa não só promove a fruta, mas também é uma plataforma essencial para a venda direta, permitindo que os produtores interajam com consumidores. A atividade gera milhares de empregos, não apenas na agricultura, mas também no turismo e no comércio, criando uma rede econômica interdependente que fortalece a comunidade local.
Sabores e Receitas de Morango
O morango é uma fruta versátil, e a família Maziero tem explorado diversas formas de usá-la, desde a simples venda de frutas frescas até a fabricação de produtos como compotas, doces e pães. Rosangela, uma das integrantes da família, é responsável por trazer o morango para a cozinha, criando uma deliciosa linha de pães, incluindo o famoso pão de morango, lançado a pedido de seu pai, Osvaldo. Esses produtos não só ajudam a diversificar sua oferta, mas também atraem ainda mais visitantes à festa.
Explorando o Parque do Morango
O Parque do Morango é um espaço fundamental na Festa do Morango. Além dos estandes de produtos, o parque oferece atividades recreativas, como passeios em família, áreas de lazer para crianças e refeições à base de morango. Isso proporciona uma experiência completa, onde o visitante pode desfrutar da beleza do local enquanto experimenta a diversidade de sabores que o morango oferece.
A Tradição Familiar e Seus Desafios
A tradição da família Maziero é um testemunho da perseverança e adaptação. A agricultura enfrenta desafios constantes, desde as mudanças climáticas até a concorrência. A família se empenha em aplicar novas tecnologias no cultivo, promovendo práticas sustentáveis que garantem a qualidade do morango e a saúde do solo. As gerações mais jovens estão trazendo inovações, unindo tradição e modernidade para enfrentar os desafios do futuro.
Eventos e Atrações da Festa
A Festa do Morango se destaca não apenas pela venda da fruta, mas também por suas atrações diversificadas. Inclui apresentações musicais, concursos de morangos, oficinas de culinária com produtos à base de morango e atividades para crianças. Esses eventos ajudam a criar um ambiente festivo, onde as famílias podem se reunir e celebrar a cultura local, reforçando o sentimento de comunidade.
O Futuro da Produção de Morangos
O futuro da produção de morangos em Atibaia parece promissor. Com a sucessão familiar, a tradição está garantida, mas a adaptação às novas demandas e às tecnologias de cultivo é essencial. A integração de métodos agrícolas modernos com práticas tradicionais promete sustentar a produção e, ao mesmo tempo, preservar a herança cultural da região. Os Maziero estão comprometidos em cultivar não apenas morangos, mas também um futuro próspero para a comunidade e sua família.
